患肝炎的病人吃什么好-知识写作网

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肝炎吃什么好

1、食物胡萝卜，胡萝卜中含有丰富的胡萝卜素，及维生素C、叶酸、钙质及膳食纤维等，可清除自由基，也能提高机体免疫机制，间接消灭癌细胞，而且也是一种清淡和对身体有较高营养价值的食物，要重视食用的方法。

2、肝炎在用药治疗期间还需要适当吃清淡食物，比如小米粥、蔬菜粥、鸡蛋汤等。

3、甘草酸铵类的，可以减轻肝脏的炎症。五味子类的，可以保护肝细胞膜，减少肝细胞的损伤；水飞蓟素类的也可以保护肝细胞，减轻肝细胞的损伤、减轻肝纤维化等等。如果有肝硬化的病人治疗肝纤维化、减轻肝纤维化，如果有并发症，要治疗并发症。

蛋白质。采用牛奶及奶制品来补充蛋白质，也可适量食用鸡蛋白、鱼类及瘦牛肉、瘦猪肉、豆腐、豆浆等。糖类。供给足量易消化的糖，多给予含淀粉高的食物，适当增加蔗糖、葡萄糖及蜂蜜等。胆固醇。限制含胆固醇高的食物，如猪油、动物内脏、蛋黄、贝类等。维生素。

乙肝患者的饮食要点富含蛋白质蛋白质是维持人类生命活动最重要营养物质，成年人每天至少摄入40克蛋白质才能达到最低生理需要量，正常人每日所需蛋白质为70克。而乙肝患者的必须补充充足的蛋白质，以每日100克为佳。

乙肝大三阳建议多吃一些维生素C和维生素E含量较多的食物，维生素C含量较多的食物，包括瓜果、蔬菜，例如西红柿、荔枝、猕猴桃、苹果等。维生素E含量较高的食物，主要是坚果类或者橄榄油、食用油。维生素C和维生素E都能够保护肝细胞膜，抑制肝细胞老化。

1、肝炎患者宜进食低脂肪、高蛋白、高纤维素以及容易消化的食物，大致如下：豆制品：如豆腐、豆浆、豆腐脑等。新鲜的水果：如苹果、香蕉、橘子、猕猴桃等。新鲜蔬菜：如菠菜、芹菜等。肉类：如鱼肉、鸡肉等。患者一定要注意，平时的饮食要少盐或者低盐，少吃刺激性、油炸类的食物。

2、葡萄有较强的抗病毒的作用，可以减少健康的肝细胞受损，降低转氨酶，促进肝功能恢复，对于肝炎患者来说，是非常推荐的水果。蜂蜜蜂蜜中的葡萄糖、与果糖，可以非常迅速的被人体吸收，而且利用率高，不会对肝脏造成过多的负担。

3、要选择：一般乙肝病人可选择苹果、柑橘、葡萄、梨、椰子等，脾胃虚寒泄泻者宜吃龙眼、荔枝、山楂、大枣，不宜吃柿子、香蕉、甘蔗、柚、桑椹；肝硬化腹水需利尿者，宜吃柑橘、李子、梅子、椰子等；肝气郁结者宜吃金橘、桔饼等。

4、肝病患者适合吃一些含有天然抗氧化剂的食物，因为抗氧化剂有助于保护免疫系统，有效抗击疾病，对抗自由基，缓解衰老。每天从饮食中摄入足够的抗氧化剂是预防疾病和强身健体的关键，对肝病的恢复有很大的帮助。

5、首先少碰烟酒，油腻的少吃。肝炎患者多吃一些蛋类、奶及奶制品、禽及肉类、水产品、豆制品、新鲜蔬菜和水果。要注意个人卫生不要传染给别人。如果比较胖的话多运动积极减肥。还有就是自己要保持一个乐观的心态，饮食调整，生活规律才是治疗癌症，抵御癌细胞侵害的最好手段。

6、灵芝甘草汤取灵芝30克和甘草50克，将它们洗净后加入1000毫升的水中，煮沸后转小火续煮40分钟，滤除杂质后取汁饮用，每日一次。此汤能促进肝细胞修复，增强机体抗病能力，适合慢性迁延性肝炎患者。

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