帮助病人消化的蔬菜_帮助病人消化的蔬菜和水果-知识写作网

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清淡的菜谱家常菜病人吃

鲫鱼炖豆腐鲫鱼炖豆腐是一道清淡又营养的家常菜，适合老年人食用。制作方法简单，将鲫鱼擦干后与豆腐一起炖煮，最后用盐调味即可。这道菜不仅口感鲜美，而且健康营养，非常适合在快节奏的生活中食用。

以下是10道个人认为既清淡又好吃的菜谱，适合在感冒期间享用：红枣银耳羹：将红枣和银耳炖煮成羹，加入少许冰糖调味。西红柿鸡蛋汤：将西红柿切块，加入清水煮沸，然后倒入打散的鸡蛋，煮熟后加盐调味。富含维生素C和蛋白质。

青椒炒肉丝菜谱简介：肉丝鲜嫩，青椒爽口，很开胃的美味家常菜。材料：里脊肉、300克、青椒5个、黑木耳适量。调料：葱姜适量、盐适量、、蛋清1个、糖3克、料酒10克、生抽20克、鸡精少许、淀粉适量。

1、韭菜是春日的时蔬，与生姜牛奶为羹，能温中散寒，健脾养胃，为春初时的养生之饮，同时还是胃寒型慢性胃炎、十二指肠溃疡症见胃脘冷痛、呕吐清水，食后腹胀，食冷痛甚、食温则痛缓的辅助调理药膳。莲藕现在正是冬藕上市的时节。

2、最好的养胃菜第一名南瓜炖牛腩首先将牛腩切成小块，经过清洗和焯水处理后，再加入调味料和适量的清水，焖煮至牛肉变得软烂。最后，将切好的南瓜块放入其中，再炖煮几分钟，直到南瓜煮熟，即可食用。

3、现代人生活节奏加快，各种胃病已成为“富贵病”，养护胃肠健康对于现代人来说越来越重要。下面是一些养胃易消化的菜谱，帮助你更好地保养胃肠健康。

4、问题一：什么菜好消化又养胃薯类的食物含有丰富的B族维生素和钾、镁等矿物质。在秋天养胃，可常吃些山药芋头、甘薯、马铃薯等蔬菜，可将它们作为精白米面的替代品。总所周知，鸡蛋的脂肪酸含量非常高，也是秋天应补充的食物。

问题四：胃不好吃什么肉和菜好胃不好尽量少吃油腻的食物，以卷心菜，西兰花，猴头菇，菜花，菠菜等蔬菜为主，可以吃点白肉，如鸡，鸭，鱼肉为好，猪瘦肉也可吃一些，但要适量。

可以适度吃吃梨、香蕉、西瓜、香瓜等偏寒性水果。腹泻夏季容易拉肚子，这时忌吃甜食和蔬菜。宜吃葡萄、石榴、杨梅、苹果等具有收敛作用的水果。不宜吃梨、菠萝、香蕉、西瓜等偏寒性水果。

在平时可以多吃一些包菜，根据中医的说法，包菜是有止痛的效果，并且在平时多吃包菜，也会有健脾养胃的功效，大部分的人由于经常的胡吃海塞会有消化功能，不是特别好的现象，那么也可以多吃一些包菜。

老年人胃动力相对减弱，如果消化不良不舒服，饮食可以清淡，不吃刺激性食物（如：辛辣、酸性、过甜食物）多食蔬菜，多咀嚼。一日三餐食量合理，尤其晚餐少吃避免夜里胃胀。

猴头菇的性平，味甘，有助消化，滋养身体的作用。猴头菇中含有丰富的钾，碳水化合物，蛋白质等营养成分。经常吃猴头菇，还能提高身体的免疫能力，促进消化，缓解胃部不适的现象。

1、白菜白菜可以解毒除热、通利肠胃，对于有心烦口渴、大便不畅、小便黄少的便秘者都可吃白菜，白菜含有丰富的粗纤维，能促进肠道的蠕动，帮助消化，从而起到防止大便干燥，缓解便秘的效果。

2、蔬菜一：地瓜含丰富的抗氧化营养素-s胡萝卜素、维生素C及纤维质。洗净后连皮蒸熟或是烤过食用是最近普遍被推广的吃法，其可以促进肠胃的蠕动，不仅可以有效的预防便秘还有理由让肠道不堵塞。

3、通便的蔬菜有哪些豆芽通便豆芽中含有较多的纤维素能够促进肠蠕动，在豆子发芽的过程中植物凝血酸很快消失，由于酶的作用促使植酸降解，更多的磷、锌等矿物质被释放出来，被人体利用，从而起到润肠通便的功效。

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