手术病人吃鸭子炖虫草_做手术后吃虫草-知识写作网

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虫草炖鸭肉的做法

做法步骤：鸭子洗净切块，放入大料、花椒和桂皮焯水。香菇用热水提前2小时泡发。鸭子焯水后捞起洗净备用，准备姜片、蒜片、虫草花和控干水份的香菇。

步骤：把鸭宰杀掉，最好筛选肥瘦大小差不多的鸭子，然后去毛，可以用酒精或者是白酒烤一下，并且要将鸭子肚子等部位清洗干净。把鸭冷水下锅，等水沸以后滚一下，去一下血水，然后取出洗干净。

虫草炖雄鸭的做法将虫草花用温水洗净。鸭洗净斩块，再将鸭块放入沸水中汆去血水，然后捞出。将鸭块与虫草先用武火煮开，再用文火炖软后加入姜片、葱花、陈皮末、胡椒粉、盐、味精，调味后即可。

虫草鸭汤的做法鸭肉剁块，放入沸水中汆汤后，捞出洗净。将鸭肉、虫草花、枸杞一起放入锅中，加水至盖过材料，大火煮开后转小火续煮30分钟。起锅前加盐调味即可。

半只老鸭洗干净，去毛，斩块，放入锅内，烧开水进行汆水。加入生姜、葱，料酒。记得撇去浮沫，可以去腥，也可以撇去一部分多余的油脂，更有利于健康。准备配料，红枣，枸杞，虫草，并且洗干净。

下面是制作炖虫草鸭需要的材料及步骤：【了解东阳光鲜虫草更多资讯】原料：冬虫夏草10g、老雄鸭1只、荷叶1张、料酒、葱、姜、精盐、胡椒粉、味精各适量。

滋阴清热，培补肺肾。虫草花呈美丽的金黄色，虫草花有虫草的药效，却不像虫草贵，口感还不错，其性质平和，不寒不燥，具有补肺、补肾和护肝养肝的功效，主治由肺肾两虚引起的咳嗽气促。

既是食物。也是药材。不影响。属于补益一类的。所以。

冬虫夏草炖鸭的功效：冬虫夏草属名贵药材，是重要的滋补强壮药，性温味辛，补虚损，益精气；对阳痿遗精，腰膝酸软和久虚不复等症有效。

但是虫草花炖老鸭汤孕妇是可以喝的。虫草花是一个很有名气的药物，虫草花与老鸭一起炖有很好的养生功效；能滋阴清热，培补肺肾。

手术后是可以吃虫草花的，因为虫草花能双向调节免疫系统，提高细胞能量，调节造血功能等。营养价值很高，术后煲汤饮用复原会很快。

属病后体虚，或平素体虚容易感冒、畏寒自汗者，可常用虫草与鸡、鸭、牛、羊肉等炖服。如用冬虫夏草 5 ～ 10 枚，老公鸭一只，去除肚杂煮烂食用，可增强体质。或每天用虫草 4 枚，煎汤后空腹服用。

可用于肺痨咳血，阳痿遗精等症。如东宝肝泰、百苓胶囊、金水宝。此外，病后体虚不复，自汗畏寒等，可以用冬虫夏草同鸭、鸡、猪肉等炖服，有补虚扶弱之效。现代研究表明，虫草有平喘作用。

冬虫夏草炖鸭的功效：冬虫夏草属名贵药材，是重要的滋补强壮药，性温味辛，补虚损，益精气；对阳痿遗精，腰膝酸软和久虚不复等症有效。

制法：水鸭去毛去内脏并洗净，将瑞鑫燕虫草连同生姜一起放入鸭腹中炖2-4小时，加盐调味食用。虫草花胶炖乳鸽：鑫燕虫草5-10克、花胶35克、乳鸽1只、生姜片4片。

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