朋友们，你们知道怎样指导病人低嘌呤饮食这个问题吗？如果不了解该问题的话，小编将详细为你解答，希望对你有所帮助！
低嘌呤饮食原则是什么?
1、低嘌呤饮食的原则是，避免进食高嘌呤饮食。含嘌呤最丰富的食品有动物内脏、骨髓、海味、蛤蟹等。含一定瞟呤量的物品有鱼虾类、肉类、豌豆、菠菜、菜花、粳米、大豆、芹菜、花生、栗子等。
2、膳食要求：(1)限制嘌呤摄入量，每日150mg，禁食含嘌呤高的食物，如动物内脏、瘦肉、浓汁肉汤、沙丁鱼、凤尾鱼、龙须菜、蘑菇、菠菜、扁豆等。
3、发作时忌用嘌呤高的食物。如动物内脏、浓肉汁、鱼子等，病轻者可适量食用煮过弃汤的瘦肉类、鱼类、禽类。可选用不含或少含嘌呤的奶类、蛋类、精白米、白面、蔬菜、水果等。
痛风患者在饮食方面需要注意哪些问题
1、限制高嘌呤食物：高嘌呤食物是导致痛风发作的主要因素之一，因此患者需要避免或限制摄入高嘌呤食物，如肉类、海鲜、动物内脏、浓汤等。
2、多饮水：出现痛风现象，平时应注意多饮水，能够稀释血液尿酸浓度，并且可以促使尿酸排出，对于缓解痛风症状，有很好的效果。
3、痛风病人饮食注意事项1 控制体重 我们都知道肥胖会引发很多种疾病，比较常见的有糖尿病、高血压、痛风、高血脂等，因此，肥胖的人要减肥，控制体重。痛风病人要控制体重，含糖量高的食物尽量不吃。
痛风患者在饮食方面要注意什么?
舍局中医建议痛风患者在饮食上需要注意以下几点：限制高嘌呤食物：高嘌呤食物是导致痛风发作的主要因素之一，因此患者需要避免或限制摄入高嘌呤食物，如肉类、海鲜、动物内脏、浓汤等。
多饮水：出现痛风现象，平时应注意多饮水，能够稀释血液尿酸浓度，并且可以促使尿酸排出，对于缓解痛风症状，有很好的效果。
痛风病人饮食注意事项1 控制体重 我们都知道肥胖会引发很多种疾病，比较常见的有糖尿病、高血压、痛风、高血脂等，因此，肥胖的人要减肥，控制体重。痛风病人要控制体重，含糖量高的食物尽量不吃。
吃什么食物可以降低嘌呤值
多吃一些碱性食品，如蔬菜、水果、矿泉水等，因为碱性环境中尿酸盐易溶解，在酸性条件下易结晶。饮用茶有助于尿酸排出。禁用能使神经系统兴奋的食物，如浓茶、咖啡、辛辣刺激性食物及酒等。
低嘌呤的食物有以下：（1）豆类及其制品：豆制品（豆腐、豆腐干、乳豆腐、豆奶、豆浆）、干豆类（绿豆、红豆、黑豆、蚕豆）。（2）肉类：家禽家畜肉。（3）水产类：草鱼、鲤鱼、、鲈鱼、螃蟹、鳗鱼、鳝鱼、香螺、鱼丸。
凡嘌呤含量较低的食物都可以食用，如大部分的蔬菜、水果、奶制品、米、面等嘌呤含量均较低，适合日常食用。但应避免高嘌呤饮食入，如海鲜、动物内脏、豆类、菌类、浓肉汤、啤酒、白酒、黄酒等。
黄瓜不仅是一种低嘌呤食物，同时也含有维生素B及维生素C，有利于降低体尿酸水平，并对肾脏具有一定保护作用。黄瓜皮同样富含营养，建议可带皮食用。
富含膳食纤维素的食物对健康是非常好的，患者可以适量食用，加快尿酸的排泄，减低尿酸值。竹笋、甘薯、丝瓜和卷心菜等材料都富含膳食纤维，能加速患者的代谢，也能抑制尿酸的产生，可以经常食用的。
痛风病人平时在饮食上需要注意什么地方?
1、多饮水：出现痛风现象，平时应注意多饮水，能够稀释血液尿酸浓度，并且可以促使尿酸排出，对于缓解痛风症状，有很好的效果。
2、应多吃一些碱性的蔬果：碱性蔬果有很多，如番茄、海带、丝瓜等，这些碱性食物可以帮助降低血液及尿液中的尿酸，另外碱性水果如西瓜、梨子等还有很好的利尿功效，可帮助尿酸自然排泄。
3、痛风病人在平时饮食上要控制对高嘌呤食物的摄，这些食物会加快身体内尿酸生成，容易让痛风症状加重，不利于痛风病情的控制生活中常见的动物内脏和肥肉以及火锅和海鲜等都是高嘌呤的食物，痛风患者要远离。
4、痛风病人饮食注意事项1 控制体重 我们都知道肥胖会引发很多种疾病，比较常见的有糖尿病、高血压、痛风、高血脂等，因此，肥胖的人要减肥，控制体重。痛风病人要控制体重，含糖量高的食物尽量不吃。
5、痛风是一种很常见的疾病，但它具有一定的遗传性，如果你的父母中有一人或两人患有痛风，你就应该注意了。
痛风患者饮食攻略,别让你的身体在嘌呤中飘零
预防痛风发作，核心是使尿酸水平达标。控制饮食确实可以降低尿酸水平，但单靠控制饮食来实现尿酸水平达标——低于 360 umol/L，是很困难的。研究证明，单纯控制饮食只能使尿酸平均降低 59 μmol/L。
因而，对于通风病而言，要积极地搞好饮食配搭，尽量减少摄入过多的高嘌呤食物，例如尖肉、动物内脏及其酒水等；每日的嘌呤摄入量要尽量地把控在100-150mg以下，尤其在亚急性病发期，要多吃一些低嘌呤或是没有嘌呤的食材。
禁止吃海鲜、动物内脏和其他高嘌呤食物。 禁止饮用一切含酒精的饮料。 不要喝碳酸饮料和甜饮料。随着血液中果糖水平的上升，血液和尿液中的尿酸水平会迅速增加。蔗糖和高果糖玉米糖浆是日常甜食中最甜的来源。
适当摄入蛋类和牛奶 有些患者认为动物性食物都是高嘌呤食物，因而对鱼肉蛋奶敬而远之。
小伙伴们，上文介绍怎样指导病人低嘌呤饮食的内容，你了解清楚吗？希望对你有所帮助，任何问题可以给我留言，让我们下期再见吧。
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