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1、这是因为米饭里面含有淀粉,而淀粉与碘酒发生反应之后就会变成蓝紫色,这样的反应是发生了化学反应,2、变蓝色,因为米饭含有淀粉,碘酒中的碘元素遇到淀粉变蓝,3、大米含有淀粉,会与碘分子形成不稳定的蓝黑色混合物,由于不稳定,碘分子会逐渐挥...
相信很多朋友都对新米时间是多少年不太了解吧,所以小编今天就进行详细解释,还有几点拓展内容,希望能给你一定的启发,让我们现在开始吧!新加工的大米储存在半年内叫新米,半年后就算是陈米的,是新米,稻子要晒干脱水保存,等淀粉和营养转化好,我们吃的新...